Pollo al Ajo
Ingredientes
4 pechugas sin hueso ni piel
4 dientes de ajo picado
4 cucharadas de azucar morena
3 cucharadas de aceite de oliva
Procedimiento:
Precalentar el horno a 400-500 grados Farenheit.
Engrase levemente un recipiente para horno.
En aceite en una ollita freir el ajo hasta que esté cocidito.
Retire del fuego y agregue el azúcar morena.
Colocar las pechugas en el molde para le horno, cubra con le mezcla de ajo y azúcar.
Agregar sal y pimienta para sazonar.
Hornear sin cubrir por 30 minutos.
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