10 de octubre de 2015

CAMARONES A LA DIABLA


Ingredientes:
•1 kilo de camarón del grande.
•1 taza de salsa catsup.
•½ taza de salsa huichol.
•2 cucharadas soperas de salsa inglesa.
•1 cucharada de jugo magi.
•1 barra de mantequilla.
•5 o 6 dientes de ajo picaditos.
•Pimienta negra al gusto

Preparación:
1.Se calienta el sartén y se derrite la mantequilla sin que se queme.

2.En seguida se acitrona el ajo, y se añaden los camarones con la pimienta.

3.Cuando los camarones cambian de color, se le añade la salsa inglesa y el jugo magi.

4.Se dejan hervir por unos minutos y finalmente se incorporan la salsa catsup y la salsa huichol.

5.Deja hervir unos 3 minutos más para que agarre el sabor de las salsas y listo que los disfrute,

Tip Especial:
Si los quiere más picositos ponga a cocer 5 chiles de arbol y los licua con muy poquita agua y se los añade al final.

Este platillo lo puede acompañar de una rica sopa de arroz blanco con zanahoria y chicharos y una ensalada al gusto.