POLLO AL PIMIENTO SPANISH RECIPE FOR TODAY

POLLO AL PIMIENTO

INGREDIENTES:

3 cucharaditas de aceite 
4 muslos de pollo en fajitas
1 pimiento rojo, cortado en tiras
1 pimiento verde, cortado en tiras
1 pimiento amarillo, cortado en tiras
1/2 cebolla, cortada en tiras
2 cucharadas de salsa de tomate

PREPARACIÓN:

Calienta el aceite, en un sartén. Agrega la cebolla y los pimientos, y sazona.

Agrega la salsa de tomate y de ser necesario, rectifica el sazón con sal y pimienta.

Añade las fajitas y tapa el sartén. Mueve constantemente hasta que estén cocidas las fajitas.