ENSALADA DE LANGOSTINOS Y MANGO
INGREDIENTES
Lechuga al gusto
500 gramos de langostinos cocidos
1 mango
Zanahoria rallada
Pistachos
Sal
Aceite
Vinagre
Pasos para la preparación:
500 gramos de langostinos cocidos
1 mango
Zanahoria rallada
Pistachos
Sal
Aceite
Vinagre
Pasos para la preparación:
Para este caso de Cómo hacer ensaladas de verduras lo que haremos será pelar el mango y trocearlo, rallar los pistachos. Colocaremos en un recipiente los langostinos pelados y luego añadiremos el mango y las hojas de lechuga troceada. Añadiremos por encima el pistacho rallado un poco de sal y un chorrito de aceite y vinagre, podemos servirla fría o con los langostinos recién cocidos
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