16 de marzo de 2016

Las Frituras de Malanga - A SPANISH RECIPE FOR TODAY















Las Frituras de Malanga
Ingredientes:
1 libra de malanga
1 huevo
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
aceite para freír

Preparacion:
Pelar y rallar la malanga cruda.
Unir con sal, huevo, perejil picadillo y ajos machacados.
Tomar porciones de una cucharada y freír en aceite caliente para que se cocinen bien por dentro y queden doradas.
Servir acabadas de freír.